Đậu bắp sốt cà chua

Khẩu phần: 3-5 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian thực hiện: 10 phút

          

I. NGUYÊN LIỆU

- Đậu bắp: 500g

- Cà chua: 2 quả

- Dầu ăn

- Tỏi , hành khô

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, vài cọng ngò nhí.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó thái ngang thành khúc nhỏ.

- Cà chua thái hạt lựu.

- Tỏi, hành khô lột vỏ, băm nhỏ.

- Hành lá thái nhỏ

2. Chế biến

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm.

- Cho cà chua vào xào, thêm hạt nêm, muối nấu đến khi cà chua hin mềm và nhuyễn.

- Cho đậu bắp vào, đảo hin tục đến khi đậu bắp vừa hin tới, nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

3. Trình bày

- Múc đậu bắp ra đĩa trũng lòng, rắc vài cọng ngò lên trên cho đẹp

 (nguồn vnnhahang.com)

thực phẩm: