bắp cải xào nấm rơm

Khẩu phần: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian thực hiện: 20 phút

I. NGUYÊN LIỆU

- Nấm rơm: 100g

- bắp cải: 300g

- Gia vị: muối, xì dầu,  bột ngọt, hạt nêm, dầu mè, đường trắng..

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Tách lá bắp cải, rửa sạch cắt miếng.

- Nấm rơm cắt bỏ chân đen, rửa sạch.

2. Thực hiện

            - Cho dầu vào chảo, đến khi dầu nóng già thì cho bắp cải vào xào qua, nêm muối và bột ngọt rồi múc ra đĩa.

- Tiếp theo cho dầu vào chảo, rồi cho nấm rơm vào xào sơ, nêm bột ngọt, đường, xì dầu vừa đủ, rồi xào chín.

- Khi nấm chín múc nấm lên trên bắp cải

3. Trình bày

 - Bắp cải múc ra đĩa, sau đó xếp nấm rơm đã xào chin lên trên bắp cải, dùng nóng với cơm.

  (nguồn vnexpress)