Cải xoong xào tỏi

Khẩu phần: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian thực hiện: 10 phút

                      

I. NGUYÊN LIỆU

- Cải xoong: 500g

- Tỏi: 5 tép

- Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn.

II. THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Cải xoong nhặt bỏ cuộng, lá sâu, rửa sạch, để ráo.

- Tỏi bằm nhỏ.

2. Chế biến

- Đun nóng chảo cho dầu ăn và 1/2 tỏi bằm còn lại vào phi thơm

- Cho rau vào xào vừa chín tới, đun to lửa, nêm bột nêm vừa miệng.

3. Trình bày

- Để cải xoong ra đĩa dùng với cơm nóng.

( nguồn afamily)

thực phẩm: