Canh cải thìa đậu hũ non

Khẩu phần: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian thực hiện: 10 phút

I. NGUYÊN LIỆU

-Rau cải thìa : 300g

- Đậu hũ non: 2 bìa

- Hành lá.

- Gia vị:  Bột nêm, muối, bột ngọt, tiêu.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

- Thái đậu phụ thành những miếng nhỏ

- Cải thìa rửa sạch, cắt khúc 4-5cm vừa ăn.

- Hành lá thái nhỏ.

2. Chế biến

- Đun sôi nước cho ½ thìa cà phê muối , thả đậu phụ, cải thìa vào vào, đun sôi.

- Nêm hạt nêm, muối, bột ngọt  vùa ăn,  hành lá, đun sôi, tắt bếp.

3. Trình bày

- Múc canh ra bát, dùng nóng.

 (nguồn tapchimongngon)

thực phẩm: